什么人千万不能吃鹅肉？

源自道教中的?四不吃?。道教作为源自中国本土的传统宗教，对每个中国人都有着深入骨髓的影响。而在道教中，就有着所谓的?四不吃?，分别就是牛肉不吃、狗肉不吃、大雁肉不吃和乌鱼子不吃。

不吃牛

相传道教的精神领袖老子李耳，西出函谷关时骑得就是一头青牛，作为老子的坐骑既然享受了不一样的待遇，比如信仰道教的人就不会吃牛肉。从另为一个角度，牛帮助人辛苦耕地，吃的是草，挤出的是牛奶，在古时候的很多朝代都有颁布禁止宰杀耕牛的法律。

不吃狗

狗是忠诚的代表，不仅能为主人看家护院，甚至还能挡灾挡煞。相传家里的小狗很多都是我们累世的亲人、缘分未尽，不舍得我们，投胎为狗身来团聚，而如今的人类为了追求自己私欲，将其杀害食之，罪大恶极！

不吃黑鱼（又称乌鱼）

雌黑鱼生小鱼时，眼睛都会有一段时间失明，造成它觅食儿困难。而刚出生的靠捕食昆虫、草籽等东西的小黑鱼，都喜欢围着母亲的身旁游玩。待雌黑鱼因肌饿而张嘴觅食儿时，小黑鱼们便争先恐后地游进它的嘴里。

不吃大雁

大雁一生都是一夫一妻制，如果其中出现丧偶的状况，另一只大雁将会终生不娶，孤独终老，象征了忠贞不渝的爱情，因此道教主张也不吃大雁。

而最早的鹅，便是由大雁驯化而来，其作为大雁的化身，很多人误将四不吃中的不吃大雁，与不吃鹅联系了起来，才会有千万不能吃鹅的说法。

其实作为重要家禽之一，养鹅一方面为了产蛋和制作鹅毛笔，另一方面则是为了食肉之用，这本就是无可厚非的，对于大多数人来说，吃鹅也并不是多么意外的事情。