请问餐饮业最怕什么部门?什么部门有权力勒令他停业整顿?

卫生检疫部门和环保部门和公安消防，如果严重影响到居民生活可以让停业整顿。

《中华人民***和国大气污染防治法》第八十一条规定：

“排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染”。

第一百一十八条规定：

“违反本法规定，排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施，不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过标准排放油烟的，以县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整顿”。

扩展资料：

许多地方人民政府没有明确违反《大气污染防治法》的相关违法行为具体由哪个部门负责。市场监管部门作为餐饮业的行业监管部门，地方政府和环保部门容易简单按照“管行业必须管环保”的要求，把涉及餐饮业油烟污染的举报投诉临时指派给市场监督管理部门去处理。

《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）规定：“县级以上环保部门可视情况需要，对饮食单位油烟排放状况进行监督监测。”“本标准由县级以上环境保护行政主管部门负责监督实施”。