法律上耍酒疯祸害家人能定罪吗？

可以，根据行为处罚。醉酒没有用，不作为减轻or免除处罚的条件。

根据《刑法》的规定，只有完全无行为能力人犯罪及精神病人在发病期间犯罪的才不负刑事责任。醉酒的人犯罪根据《刑法》的规定，是应当负刑事责任的。