中国法律杀牛犯法么

如果是自己食用不犯法。如果杀完售卖就犯法， 杀牛的行为可能构成故意毁坏财物罪，需要根据实际的财产损失加以判读 。

根据我国《刑法》规定：故意毁坏财物罪，是指故意毁灭或者损坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的行为。本罪的主体是一般主体，凡达到刑事责任年龄且具备刑事责任能力的自然人均能构成本罪。故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。