四川开始逐步取消活禽销售,你支持吗?

鸡、鸭、鹅、鸽子等活禽是我们生活中必须不可少的食材,为了防止我们买到病禽或者死禽,大家生活中可能常常会去买活鸡或者现场杀鸡,这是一种很普遍的生活方式,四川省为什么要逐步取消活禽销售呢?

一、具体规定

四川省的相关规定表示,为了加强食品安全以及活禽销售管理、严格活禽交易和宰杀管理,将逐步取消野生动物、活禽,现场宰杀和销售。加强对从业人员个人防护,运输工具消毒,切断冷链物流病毒传播途径。也就是说只能买杀好的活禽了,但是加强了宰杀人员的个人防护。

二、为什么取消

在今年年初就有相关新闻有提到关于取消活禽交易的问题。为什么要取消活禽交易呢?虽然大家多少对冷冻的活禽有普遍的不信任,但是自己宰杀的风险极高,在宰杀中接触活禽可能带来传染病风险相当高。有大量贩卖野生动物的混在其中,而且在宰杀中可能会发生二次感染。尤其今年疫情经常爆出有冷冻肉类有病毒,更加重了这种担心,所以要取消活禽交易!具体的实施为什么从四川开始?可能是近日成都有疫情,为了应对疫情,积极出台了这项政策。

三、网友观点

现场宰杀,如何没有合格证明、不是专业人员就不等于品质新鲜 。政策的实施经过了前期的拟定、中期宣传、后期发布,是一步一个脚印,不是凭空想象的。面对疫情发展,为了防止肉类的病毒感染,此项政策是切实可行的,为了大家的食品生命安全,我们都应该支持这项政策,严格执行。

民以食为天?,可能还有一些人觉得嘴里吃的,更愿意自己买活的、自己杀,个体私营等一时也无法适应,但是这项政策,也只是刚开始实施,有一个慢慢磨合的过程。但是只有集中化、正规化的禽肉销售才是安全的。