为什么物价有时候高有时候低

价值规律的表现形式是：价格围绕价值上下波动。

价格上下波动是因为：

（1）价格由价值决定,价值由生产商品的社会必要劳动时间决定,当社会必要劳动时间发生变化时,价值发生变化,商品的价格也会发生变化；

（2）价格受供求关系影响.供不应求,价格上涨；供过于求,价格下降.

（3）商品的价格还会受到货币供应量、人们的心理预期、国家政策等多种因素的影响,所以商品价格会上下波动.

价格必须围绕价值上下波动是因为：价值是价格的决定因素,是价格变化的根本原因.供求关系及其它因素能影响价格,但不能决定价格.供不应求,价格上涨,同时会引起生产的扩大以及需求的减少,最终实现供求平衡；反之亦然.由于价格与供求相互制约,所以价格不会偏离价值太远,而是围绕价值上下波动.