农村养猪环保合法不合法

法律分析：在农村养多少头猪都合法，没有数额限制。养猪是合法的行为，法律法规没有限制养猪的数量。当然，养猪过程中要注意保护环境，不得随意排放污水及粪便等污染物。

法律依据：《中华人民***和国动物防疫法》 第十七条 从事动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输以及动物产品生产、经营、加工、贮藏等活动的单位和个人，应当依照国务院兽医主管部门的规定，做好免疫、消毒等动物疫病预防工作。