一目了然,十大名茶的特征简介冲泡建议
一目了然,十大名茶的特征简介冲泡建议
都匀毛尖:品质特征:外形:条索紧结、披毫,汤色:嫩绿明亮,香气:清高,滋味:鲜、浓。
简单介绍:都匀毛尖属于六大茶类中的绿茶,产于贵州都匀市,是贵州三大名茶之一。
冲泡建议:玻璃杯/马克杯150ml,水温90℃,投茶3克,感觉浓可以少点,3分钟左右品饮
安溪铁观音:品质特征:外形:卷曲重实、呈蜻蜓头,汤色:金黄明亮,香气:馥郁持久、兰花香,滋味:纯浓。有观音韵.
简单介绍:铁观音属于六大茶类中的乌龙茶,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发酵度介于绿茶和红茶之间,是半发酵茶。
冲泡建议:盖碗150ml,水温100℃,投茶8克,5-10秒出汤
武夷岩茶:品质特征:外形:条索紧结,汤色:橙黄明亮,香气:馥郁有兰花香,香高,滋味:岩韵明显,浓厚回甘。
简单介绍:武夷岩茶属于六大茶类中的乌龙茶,主产于福建闽北武夷山一带,是具有岩骨花香品质特征的乌龙茶,比较有名的武夷岩茶有大红袍、肉桂、水仙等。
冲泡建议:盖碗150ml,水温100℃,投茶8克,5-10秒出汤。
祁门红茶:品质特征:外形:条索紧细、苗秀,汤色:红艳明亮,香气:祁门花果香,滋味:甜润、醇厚。
简单介绍:祁门红茶属于六大茶类中的红茶,产于安徽祁门一带,是世界三大高香红茶之一,又有“群芳最”的美誉。
冲泡建议:盖碗150ml,水温95℃,投茶3克,5-10秒出汤。
君山银针:品质特征:外形:芽头肥壮、满披茸毛,汤色:杏黄明亮,香气:清香浓郁,滋味:甘甜、醇和。
简单介绍:君山银针属于六大茶类中的黄茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。
冲泡建议:玻璃杯/马克杯150ml,水温90℃,投茶3克,3分钟左右品饮。