关于烘焙店对电的要求 我是一个烘焙师。关于电的要求如果你烤箱是不用液化气的那就用220V也就是说普通的照明电。如果你烤箱不是使用液化气的,那就用380V,也就是咱们常说的三相电。关于烘焙的其他设备大部分都是用照明电,也就是二相电。