食品安全法中对食品生产经营企业提出的要求是

涵盖了从食品生产、加工、储存、运输到销售的各个环节，要求企业严格遵守食品安全标准，采取有效的质量控制措施，确保食品的质量安全。

一、食品生产环节的要求

食品生产经营企业在食品生产过程中，应确保原料的质量安全，遵循卫生规范，防止食品受到污染。企业应建立严格的原料检验制度，对原料进行必要的检验和筛选，确保原料符合安全标准。同时，生产过程中应使用符合卫生要求的设备和工具，保持生产环境的清洁卫生。

二、食品加工环节的要求

在食品加工过程中，企业应遵守食品安全操作规程，防止食品受到有害物质的污染。加工过程中应使用符合规定的食品添加剂，并严格控制添加量，确保食品的营养成分和口感。此外，企业还应建立食品留样制度，以备在出现食品安全问题时进行追溯。

三、食品储存和运输环节的要求

食品生产经营企业在食品的储存和运输过程中，应确保食品的质量安全。储存环境应符合卫生要求，避免食品受潮、霉变等问题。运输过程中应采取有效的保温、冷藏措施，确保食品在运输过程中不变质。同时，企业还应建立食品追溯制度，对食品的流向进行跟踪记录，以便在出现问题时迅速采取措施。

四、食品销售环节的要求

在食品销售环节，企业应确保销售的食品符合安全标准，不得销售过期、变质、假冒伪劣等不合格食品。销售场所应保持清洁卫生，避免食品受到二次污染。同时，企业还应向消费者提供真实的食品信息，不得虚假宣传或误导消费者。

综上所述：

食品安全法中对食品生产经营企业提出的要求涵盖了食品生产、加工、储存、运输到销售的各个环节，要求企业严格遵守食品安全标准，采取有效的质量控制措施，确保食品的质量安全。这些要求的目的是保障公众的身体健康和生命安全，维护社会稳定和经济发展。

法律依据：

《中华人民***和国食品安全法》

第四条规定：

食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

第三十三条规定：

食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；

（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；

（七）直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；

（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；

（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；

（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；

（十一）法律、法规规定的其他要求。