小麦青储违法吗

小麦用于青贮原则上是不违法的，但是收购青贮小麦可能存在违法行为。因为小麦是我国主要的粮食作物，对于农民出售国家并没有明确的限制性规定，因此农民出售小麦用于青贮原则上是不违法的。而根据法律规定，境内从事粮食的收购、销售、储存、运输、加工、进出口等经营活动，应当建立粮食经营台账，并向所在地的县级人民政府粮食和储备行政管理部门报送粮食购进、销售、储存等基本数据和有关情况，而收购青贮小麦的多数不是粮食企业，因此收购青贮小麦可能存在违法行为。

法律依据：《粮食流通管理条例》第十七条

粮食储存期间，应当定期进行粮食品质检验，粮食品质达到轻度不宜存时应当及时出库。

建立粮食销售出库质量安全检验制度。正常储存年限内的粮食，在出库前应当由粮食储存企业自行或者委托粮食质量安全检验机构进行质量安全检验；超过正常储存年限的粮食，储存期间使用储粮药剂未满安全间隔期的粮食，以及色泽、气味异常的粮食，在出库前应当由粮食质量安全检验机构进行质量安全检验。未经质量安全检验的粮食不得销售出库。