沃尔玛全国门店下架召回涉事啤酒，消费者买到涉事啤酒该如何维权？

2021年5月19日，消费者质疑进口啤酒篡改日期继续卖给消费者。?

事情的经过是什么样的呢？?

2021年5月市场监管局接到消费者举报，购买的进口啤酒原生产日期为2020年5月5日，保质期至2021年5月5日，然后被生产商擦掉之后改成生产日期为2020年10月5日，保质期至2021年10月5日，经确认情况属实，涉事产品全部下架，沃尔玛涉嫌篡改延长保质期。沃尔玛将啤酒进行召回，表示道歉，并声称生产日期的涂改发生在生产环节，与该供应商的合作已经停止。?

然而，沃尔玛的道歉消费者是不会接受的。作为全球最出名的连锁零售企业，食品安全是处于第一位的。然而他们将这种责任推卸给了生产商，没有从自身找原因，这也是一种推卸责任的行为，绝对是不会被消费者买单的，从这个事情也看得出，沃尔玛公司是一个极其不负责任的企业。不管是生产商还是零售商都有着对消费者负责的责任，即使生产商出现了问题，作为零售企业也有不可推卸的责任，没有做好把关，说明在监管的细节中，也出现了很大的问题。

平常生活中如何有效加强食品安全呢？

食品安全关乎到消费者的生命健康问题，然而近几年有很多地区都频繁出现食品安全的事件，包括有名的三只松鼠，都在监管上出现了失职的行为。相关政府部门必须加强食品生产加工储藏，运输，流通和消费等环节。任何一个监管部门都必须承担安全监管的责任，加强食品安全意识，建立完善的食品安全监管体制，保障人体健康，生命安全， 针对这种监管部门形同虚设的企业必须给予惩罚。?