顾客噎死，海底捞担责吗

案例

福建莆田一名女子跟男朋友一起去当地万达广场的海底捞吃火锅，结果就餐过程中因为吃毛肚被噎住了，当时海底捞工作人员发现后立即进行了急救，并拨打了120电话。同时，还广播寻求现场医护人员等进行救助，现场也有人出来用海姆立克急救法对该女子进行急救，但不幸的是，女子还是抢救无效意外身亡了。

那么，这种情况下，海底捞是否应该承担赔偿责任呢?

法律依据

《民法典》第一千一百九十八条安全保障义务人责任:宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公***场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。

案例分析~个人观点

海底捞需不需要负责，首先必须弄清楚两个问题:

1.女子的具体死亡原因是什么?

2.海底捞有没有尽到应尽的义务?

据报道的情况来看，女子的具体死亡原因官方还没有一个明确的定论，而海底捞对这起事件的表现大致已经很清晰，海底捞工作人员进行了急救、拨打了120电话、广播寻求现场医护人员等做法都能说明海底捞尽到了应尽的责任义务。

那么，我们就先假设来分析一下:

1.假如女子死亡的原因跟海底捞没有关系，比如是纯粹噎死的，而海底捞已经履行了必要的救助义务，那么海底捞就不需要承担法律责任。

2.假如女子的死亡原因确定与海底捞存在一定的因果关系，比如食物中毒、食物有异物等导致死亡的，那么这种情况下海底捞就需要承担法律责任。

3.另外，即使最后确定女子死亡的原因跟海底捞没有关系，但是也可能海底捞需要承担一定的人道主义赔偿。