公***场所卫生监督量化分级管理指南的实施原则

（一）量化评价。

根据法律、法规、规章和标准、规范的要求，对公***场所评价项目进行量化，并应用风险性分析理论，按风险度高低分为关键项目和非关键项目。通过监督量化评价评定公***场所卫生信誉等级，以客观公正地反映其卫生状况。

（二）属地管理。

省级卫生行政部门统一组织实施并指导本行政区域的公***场所量化分级工作。公***场所的量化评分和卫生信誉度等级评定原则上由卫生许可证的发放和实施日常监督机构负责。

（三）动态监管。

公***场所卫生信誉度等级应根据每次日常监督量化评价的结果确定。监督频次随量化评价结果做相应调整，以合理分配监督资源。

（四）公开透明。

公***场所卫生信誉度等级应向社会公示，并使用统一标识。增强消费者公***场所卫生意识，使消费者在知情的前提下做出消费选择，便于社会监督。