哪条法律法规规定商铺吊顶必须把喷淋头和烟感改到吊顶下面？

必须引下来。否则消防验收不会通过。

规范是说必须设置这些。你如果要钻牛角尖，只会自讨苦吃，除非你商铺不想营业，再者，除非你关系够硬。

说自行安装，没有规定的人，只能说他是个外行。