波兰的风俗习性

按照波兰的商务礼俗，各种场合均宜穿保守式样的西装。会政府官员，心须先约。波兰的企事业单位，基本上是国营的，办事效率很慢，要准备做多次交涉。波兰官员对外国商人友，和其他东商人一样，讨价还价是这些官员的工作，你得准备打个折扣才行.

如果到波兰人家里访，可以给女主人带上一束花。在交给女主人之前要把花的包装纸去掉。但要注意，不要送红玫瑰花，红玫瑰花表示浪温的爱情。

无论在正式或非正式的宴请中都经常敬酒。波兰人喜欢客人谈论他们的国家、文化、美国的生活方式以及你个人的家庭生活。

与波兰人交往，避免赠送高价什的礼物。公司的新产品，可用作见面礼。波兰人以吃西餐为主，其口味偏清淡，不要过分油腻，普遍喜食以烤、煮、烩的菜肴，而且还爱用黄油菜肴。波兰人一般都喜爱酒巴，通常在饭前习惯烈性酒，饭后饮甜酒，而且酒量一般很大。他们也喜爱喝咖啡，中国红茶。他们喜爱在红茶里放一柠，茶色要淡。波兰人一般都。

波兰人十分重视婚礼。男女双方先要到结婚登记处登记，并邀请亲朋好友参加登记仪式。新郎和新娘要从自己的亲属或最亲密的朋友中选定一男一女作为自己的证婚人。参加结婚登记仪式的人要穿礼服。波兰人的婚礼以奏婚礼进行曲开始。婚礼进行曲一响，新郎新娘在身穿黑色长袍的主婚人带领下，步入大厅。新娘新郎站立在主婚人对面，证婚人及双方父母坐在大厅前排椅子上，其余的人跟随就坐。主婚人按规程询问并听取新娘新郎的，然后新娘新郎随着婚礼进行曲徐徐走出大厅，整个仪式持续时间不长，一般仅十几分钟，但很庄严、肃穆。待新娘新郎走出大厅后，参加仪式的其他人依次排成一行，将鲜花送给新娘，并向他们祝贺。

信教的人，结婚登记后要到教堂举行宗教婚礼。新娘穿白纱裙，新郎穿黑色西服。宗教婚礼仪式完毕后新娘夫妇走出教堂时，人们将事先准备好的硬币抛撒在地上，由新郎新娘一个一个地去捡起来，谁捡到的多，就预示着谁将会最富有。选择婚礼的日期一般要避开雨天。民间传说，如果婚礼当天下雨，将预示着“婚姻不美满”，婚后生活将“布满乌云”，连天公也会难过流泪。

在波兰，人死后不实行火葬而进行土葬。波兰人很注重墓地的修整，每块墓地都竖一个墓碑，碑上镶有死者的照片并刻有生死年月日。每年11月1日亡灵节那天，人们从早到晚络绎不绝，带着自己买的菊花和蜡碗来到墓地进行祭扫。他们把墓地墓碑打扫干净，放上蜡碗，插上各色菊花，并在墓前静默，以表示对死者的悼念和哀思

宗教波兰95%以上的居民信奉天主教。宗教色彩浓郁，大小教堂遍布国内，去教堂做礼拜是居民重要的生活内容

波兰与欧洲许多信奉天主教的国家一样，有不少禁忌。波兰的天主教徒每星期五不吃猪肉。据说，星期五是耶稣被钉死在十字架上的受难日，因此，按规定每年复活节前的星期五为“受难节”。

波兰人就餐的席位忌单数，尤其忌讳13人同桌。他们也忌讳在13日、星期五举行任何礼仪性活动。不仅餐桌上不坐13人，因为这容易使人联想起出卖耶稣的犹大，而且住房没有13号，旅馆没有13号房间。如果13号这天是星期五，则不宜出游。清早出门，离开了家再折返回去，预兆这一天办事不顺，清早在路上如果碰到穿丧服的女人、穿黑袍的修士或修女，都被认为是不吉利。波兰人如果半夜遇见黑猫。正午遇见泼出来的食油都被认为不吉利。在波兰，用一根火柴不能点两支以上的烟。欧洲人出门都不喜欢遇见出殡，波兰男人遇见出殡要脱帽。波兰人从外面回家，如果进屋就顺手把礼帽放在床上也被认为是不吉利。波兰人家里的床一般不许人坐，尤其是未婚女子的床更是不许人坐。

波兰坎坷的历史，加上僧侣、商人等的特殊饮食习惯，丰富了当地的饮食料理，使得波兰饮食同时具有法国、意大利和犹太特色。波兰人以肉类、马铃薯和奶油为主食，淀粉类食物吃得不像捷克人那么多，料理也不像匈牙利或比利时食物那么辣。

波兰人吃饭时先喝汤，汤的种类有甜菜汤(barszcz)、蛋花冷汤(chtodnik)、高丽菜汤(kapusniak)、大麦汤(krupnik)有的大麦汤还加上蛋和香肠(zurek)。主餐的种类有不少，常见的有：高丽菜卷(gotabki)，内包米和肉；炸猪排(kotlet schabowy)；薄饼和软起司(Nalesniki)；以及各式的洋水饺(pierogi)，种类有肉、马铃薯、起司或蓝莓等。

波兰人很爱喝酒，特别是啤酒、伏特加、及特别的烈酒。Zywiec是最受欢迎的一种烈酒(12%)，EB也很不错，比较温和一点。还有一种EB Czerwone，色较黑、味道也较重。市面上有各式各样的啤酒流通，比较有名的是Okocim和Piast。伏特加的种类很多，从小麦制的和马铃薯制的都有，Wyborowa、Zytnia和Polonez是其中较有名的，都有特殊设计的瓶子。Kosher伏特加听说是等级最高的一种，但Kosher这名字的由来却不得而知。有一种草药制的Zubrowka伏特加，会附上一把野牛栖地上的草，常和苹果汁和成调酒，名为z sokem jabtkowym。Miod 和Krupnik这两种餐是上流社会人的最爱。有些波兰阿妈会私酿伏特加，听说也深受好评。

波兰的圣诞节和中国的新年有些相同的地方，比如说：一、不管你离开家或住在外面，每年的圣诞节时你一定会回家与家人团聚。二、煮一些与平常不同的菜。三、有红包可以拿。四、穿新衣戴新帽。五、去拜访朋友。波兰人都会回家乡过圣诞节，因为这是每年最难忘的经验，也是家人团聚的时刻。