借钱不还的人怎么处理

法律分析：可以与对方签订还款协议。如果债务人不否认，只是以各种借口拖延债务，在这种情况下，可以要求与对方签订还款协议，明确还款方式和期限。签订协议时，也可以与对方约定，协议期满不归的，可以向法院申请强制执行债务人财产，并办理公证。如果有经过公证的还款协议，一旦到期，债权人可以直接请求法院按照协议执行。这样避免了很多繁琐的诉讼程序，节省了诉讼成本。

法律依据：《中华人民***和国民法典》

第一百八十八条 向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

第四百一十二条债务人 不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，致使抵押财产被人民法院依法扣押的，自扣押之日起，抵押权人有权收取该抵押财产的天然孳息或者法定孳息，但是抵押权人未通知应当清偿法定孳息义务人的除外。