天津配餐事件始末(一起来了解这场食品安全危机)

天津配餐事件是一起涉及食品安全的危机,引起了社会广泛关注。该事件始于2018年12月,当时一家名为“天津鲜花餐饮”的公司被曝光存在食品安全隐患,其配餐中心被查出存在大量的过期食材和不合格食品。

事件背景

天津鲜花餐饮是一家提供企业餐饮服务的公司,其客户主要是一些大型企业和机构。该公司的配餐中心位于天津市南开区,占地面积达到了1.5万平方米。该公司的业务量非常大,每天需要为数万人提供餐饮服务。

事件经过

在2018年12月,一位名为李女士的网友在微博上爆料称,她在天津鲜花餐饮的配餐中心发现了大量的过期食材和不合格食品。她拍下了现场照片,并将其发布在微博上。这条微博很快引起了广泛关注,引发了媒体的跟踪报道。

经过媒体的深入调查,发现天津鲜花餐饮的配餐中心存在严重的食品安全问题。该公司的配餐中心存在大量的过期食材和不合格食品,其中包括肉类、蔬菜、水果等。此外,该公司的配餐中心还存在卫生问题,厨房环境脏乱差,存在很大的卫生隐患。

事件后续

天津鲜花餐饮的配餐中心被查处后,该公司表示已经进行了整改,并成立了食品安全管理部门,加强了对食品安全的监管。此外,该公司还表示将加强对员工的培训,提高员工的食品安全意识。不过,由于该事件对该公司的信誉造成了很大的影响,该公司的业务量也受到了影响。