陕西理工大学冷门专业是啥

陕西理工大学是一所综合性大学，拥有丰富的专业设置，其中有一些专业可能比较冷门，那么陕西理工大学的冷门专业是哪些呢？

根据陕西理工大学官方网站提供的专业列表，该校拥有35个本科专业、2个专科专业和7个硕士研究生专业。在这些专业中，一些比较冷门的专业如下：

1. 应用气象学：该专业主要研究气象科学在各个领域中的应用，是一门交叉性较强的学科。该专业的毕业生可以从事气象、环境监测、气象服务和气象预报等工作。

2. 建筑环境与能源应用工程：该专业主要研究建筑环境与能源应用相关的理论、技术和方法，包括建筑节能、绿色建筑等方面。该专业的毕业生可以从事建筑设计、施工、监理、能源管理等方面的工作。

3. 环境生态工程：该专业主要研究环境保护和生态修复方面的理论和技术。该专业的毕业生可以从事环境监测、环境影响评价、生态修复、环境管理等方面的工作。

4. 应用化学：该专业主要研究化学在工业、农业、医药等领域的应用，包括化学工程、化学分析、化学制品等方面。该专业的毕业生可以从事化工、医药、食品等行业的研究、生产、质量检测等方面的工作。

5. 食品科学与工程：该专业主要研究食品加工和食品安全方面的理论和技术，包括食品营养、食品加工、食品安全等方面。该专业的毕业生可以从事食品加工、质量检测、食品安全管理等方面的工作。

总之，陕西理工大学的冷门专业主要涵盖环境保护、能源、气象、化工、食品等多个领域，这些专业虽然比较冷门，但是却是具有市场需求和发展前景的。如果你对上述专业感兴趣，可以考虑选择这些专业来进行学习。