酒店的主管部门是哪个

酒店归工商行政管理局管理。

酒店其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。

开酒店所需手续证件:

1、带好身份证到所在地工商分局办理名称预核准登记;

2、到公安局(区)办理特种行业经营许可证——旅馆业;

3、到卫生局办理公***场所卫生许可证;

4、凭旅馆名称核准通知书到消防支队办理消防许可证;

5、持以上手续到工商部门办理营业执照。

开酒店需要具备条件有以下:

1、资金:要有足够的固定资产投入和流动资金;

2、市场调研:要充分做好市场调研工作,准确定位要开的酒店市针对哪个群体,这个群体的消费能力和潜力,能够支撑酒店多长时间;

3、人员准备:现在酒店行业招工难事个突出问题,别指望一开店就有充足的人员涌来;

4、人脉关系:人脉关系也是一种生产力。优良的人脉关系能为你省去很多金钱和精力;

5、日常管理:开店容易守店难。日常管理的好坏将直接关系到生意的兴衰。

综上所述,主要由市场监督管理局进行管理,公安局、消防管理机关、税务局、劳动局、卫生防疫部门等其他机关也能对酒店部分业务进行管理。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。

法律依据:

《中华人民***和国公司法》第五条

公司从事经营活动,必须遵守法律、行政法规,遵守社会公德、商业道德,诚实守信,接受政府和社会公众的监督,承担社会责任。公司的合法权益受法律保护,不受侵犯。