上海曹杨职业学校专业有哪些？专业介绍

选择学校是一件很重要的事情，因为学校会影响一个人的一生。所以，在选择学校的时候，一定要根据自己的实际情况选择合适的学校。不要盲目跟风，也不要被别人的眼光左右。要根据自己的兴趣爱好和能力来选择学校。同时，也要考虑到学校的地理位置和学费。最后，选择学校时要多咨询相关人士的意见。

上海市曹杨职业技术学校专业有哪些：序号专业名称所属类别1游戏艺术设计文化艺术2商务英语教育与体育3新闻采编与制作新闻传播4食品营养与检测公***管理与服务5早期教育教育与体育6环境监测与治理技术其他7学前教育教育与体育8安全技术管理其他9通信技术其他10旅游英语教育与体育11法律事务公安与司法12金融保险其他上海市曹杨职业技术学校西餐烹饪介绍所属学校：上海市曹杨职业技术学校专业大类：旅游大类专业名称：西餐烹饪专业代码：740202专业方向：专业性质：重点建设专业对应职业工种：西餐烹调师、西式面点师毕业时职业技能所能考出的职业资格证书：西式烹调师四级、西式面点师五级对应开放实训中心：上海职业教育烹饪开放实训中心（四星）级别：校级专业介绍：上海市曹杨职业技术学校自1985年创建烹饪专业，2002年被市教委首批认定为上海市重点建设专业，学校是国家级重点职校、上海市行为规范优秀示范校、上海市职业教育先进单位、上海市安全文明校园。现有教职工150人，学生1200多人。占地65亩，建有设施完备的教学楼、室内体育馆及学生公寓。设有上海市职业教育唯一一家四星级烹饪开放实训中心。学校聚焦城市服务业培养高技能人才，近三年毕业生就业率（含升学率）98%以上。学校与法国、英国、美国、德国等国际职业教育机构有长期的合作关系，拥有丰富的中外合作办学经验和教育资源。与法国马赛普鲁旺斯旅馆学校合作办学30多年，多次互派师生进行短期留学交流培训。通过派遣烹饪专业教师和优秀学生到法国学校学习烹饪技术、到法国酒店顶岗实践；引进法国教师到我校教授西餐课程和展示法式烹饪技艺等合作项目的实践，初步探索法国烹饪文化、职业教育模式及职业能力标准要求等，这为我校开发国际水平的专业教学标准奠定了良好的基础。2014年曹杨职校西餐烹饪专业成为上海市第一批国际水平试点专业。

本专业主要面向各级各类具有西式餐饮的酒店、宾馆等餐饮行业，培养具有良好职业道德，掌握涉外宾馆和酒店西式烹饪基础知识及实践技能，面向各级各类涉外星级宾馆酒店等西餐行业，能从事西式烹饪、西式面点等一线工作、具有良好专业发展基础的初、中级烹饪应用型技能人才。近几年就业情况遍布全市高星级集团下属的酒店以及餐厅，比如万豪、喜来登、锦江集团等等，不少毕业学生已经逐步成为企业的骨干，深受企业的欢迎。本专业核心课程:原料鉴别与选用、原料加工与切配、菜点成本核算、食品营养与卫生、西式面点、西式烹调、西式菜肴展示精研、西餐围边技巧、专业英语、食品营养分析等相关课程。

专业师资团队方面，强化双师型、教研性师资队伍建设，升级、调整优化专业结构，目前该专业具有专业教师6名，企业兼职教师4名，中级职称教师4名，本科学历占比100%，实施“教学骨干+企业导师”的师资队伍建设模式，形成了一支结构合理、专兼结合的高素质师资团队。专业职业资格考证方面，2016年我校同步参与上海市西餐烹饪“双证融通”试点教学工作，实施至今，已完成西式烹调时四级资格考证的2016级至2018级合格率达到100%，同时西式面点师五级考核达到94.6%。近三年来，我校西餐烹饪专业围绕专业核心课程专业方向课程，建设了3本专业教材，其中一本电子教材围绕着国际水平试点专业的核心课程进行系列化课程资源建设。同时，开发相关纸质教材，配套示范教学视频，丰富专业数字资源。截至今日，我校西餐烹饪专业立项一门市级精品课程2.0，一门市级在线开放课程，两本市级竞争性纸质教材，两本校本特色教材，搭建了用于日常教学的专业网络教学平台。

就业质量：在餐饮市场的良好发展形势的带动下，结合学校市场开发学生实习就业情况统计，我校近几年西餐烹饪专业学生的就业率一直保持在96%以上，学生薪资逐年稳步递增。

专业建设成果：一、西餐烹饪专业资源一览表 1 西餐实训（课程）数字移动课程市级精品课程2.0 市级在线开放课程 2 法餐综合实训数字移动课程校级精品课程 3 西式烹调资源库专业资源资源数量124个 4 西餐烹饪（教材）教材编撰市级立项教材 5 上海中职校“双证融通”西餐烹饪专业教学文件市级教学文件整理与编撰二、我校西餐烹饪专业参加各级各类比赛成绩一览表 1 上海市“星光计划”第七届职业院校技能大赛西式烹饪制作项目二等奖 1 上海市教委上海市人社局 2 上海市“星光计划”第七届职业院校技能大赛西式点心制作项目三等奖 1 上海市教委上海市人社局 3 上海市徐汇区职业技能竞赛暨第一届“赖声强”杯烹饪大赛团体造型金奖 1 上海市技师协会 4 上海市徐汇区职业技能竞赛暨第二届“赖声强”杯烹饪大赛白金奖 1、个人金奖 3 上海市技师协会 5 上海市徐汇区职业技能竞赛暨第三届“赖声强”杯烹饪大赛融合金奖 1 上海市技师协会 6 “上海文化”品牌主题宴会摆台特金奖 1 上海市技师协会上海市曹杨职业技术学校汽车运用与维修介绍所属学校：上海市曹杨职业技术学校专业大类：交通运输大类专业名称：汽车运用与维修专业代码：700206专业方向：汽车运用与维修专业性质：对应职业工种：汽车制造、汽车维修、汽车维护保养、汽车性能测试、汽车售后服务等毕业时职业技能所能考出的职业资格证书：教育部1+X汽车运用与维修职业技能（初级）对应开放实训中心：建有完善的汽车维修实训中心（2000平方米）级别：校级专业介绍：主要面向汽车后市场各类汽车维修4S店、汽车整车及零部件厂、汽车综合型修理厂、租赁汽车公司、运输公司、公交公司等各类汽车服务型企业，培养能从事汽车检测维修、整车及零部件试验、车辆维护保养、车辆制造装配、售后服务及接待等相关工作，具有职业生涯发展基础的知识型、发展型的高技术技能型人才。

主要课程包括：英语、语文、数学、信息技术、汽车机械基础、汽车电工与电子、汽车机械系统结构与拆装、汽车机械系统检修、汽车基础电器检修、汽车车身电器检修、汽车维护保养、汽车空调系统结构与检修、汽车故障诊断等。

汽车运用与维修专业与上汽集团等多家知名企业深度合作，***同育人。专业教学设备先进，建有汽车电控技术实训室、汽车电器实训室、汽车发动机拆装及检测实训室、汽车底盘拆装及检测实训室等多个现代化实训室。专业师资队伍结构合理，职称及学历水平高，师资队伍含多名高级讲师、汽车维修技师、汽车维修高级技师及国家级、市级技能鉴定考评员、教育部1+X认证培训师、育部1+X认证培考评员等。历年学生职业技能鉴定合格率及就业率均达到90%以上，企业用人评价良好。

专业建设成果： 2017年星光计划职业院校技能大赛市级汽车运用与维修二等奖1人次，三等奖1人次 2017年全国职业院校技能大赛国家级汽车运用与维修二等奖1人次 2018年全国职业院校技能大赛上海市选拔赛市级汽车运用与维修入围上海市集训队1人次 2018年全国职业院校技能大赛国家级汽车运用与维修三等奖1人次 2018年世界技能大赛上海市选拔赛市级汽车运用与维修二等奖1人次，三等奖1人次 2018年上海市信息化教学能力大赛市级教学设计特等奖1人次 2018年全国信息化教学能力大赛国家级教学设计二等奖3人次 2018年上海市网络课程市级汽车空调探索全市开放 2019年星光技术职业院校技能大赛市级汽车技术三等奖1人次 2019年全国教师能力大赛国家级教学设计、微课设计、教学能力一等奖2人次，二等奖2人次 2023年上海市精品课程市级汽车空调结构与检修全市开放 2023年上海市教学法评优交流活动市级教学设计二等奖1人次 2023年国家教育部“十三五”国家级规划教材选评活动国家级汽车空调系统结构与检修教材1本上海市曹杨职业技术学校会展策划与管理介绍所属学校：上海市曹杨职业技术学校专业大类：中高职贯通类专业名称：会展策划与管理专业代码：201304专业方向：会展策划与管理、会展展示设计专业性质：对应职业工种：会展策划、会展服务、招展招商、会展设计、制作搭建、会展物流、节事婚庆毕业时职业技能所能考出的职业资格证书：会展管理1+X证书（中级）对应开放实训中心：上海市会展开放实训中心（二星级）级别：市级专业介绍：上海市曹杨职校会展服务与管理专业开设于1999年，是上海最早开设会展专业的学校，领衔了上海市中职校会展专业教学标准开发和修订，建有上海市唯一的会展开放实训中心，目前是上海市中职重点建设专业、上海市中职精品特色专业，上海市品牌专业，并作为上海市唯一一所中职学校，参与全国会展专业教学资源库建设和会展管理1+X标准制定。2014年，学校与上海电子信息职业技术学院强强联手，成功申报获批成为上海市唯一的会展中高职教育贯通培养模式试点，2015年开始招生，每年一个班额30名学生；2016年学校会展中高贯通人才培养在上海市教委的贯通培养跟踪检查中获得全市三个优秀评价之一；2018年在上海电子信息职业技术学院组织的贯通九校联合检查中获得优秀评价；同年申报并成功立项上海市应用本科教育贯通高水平专业建设项目。本专业主要专业课程包括：会展英语、会展商务沟通、会展营销、会展策划业务、会展现场管理、会展经营管理、平面设计、展示设计等，培养具有社会主义价值观，满足市场需要，掌握会展项目策划运营流程、方法、管理等工作的知识和技能，具备外语沟通技能，适应上海会展国际化发展趋势，能对会展项目进行信息化管理，熟练运用现代展示技术进行网上展会系统设计与开发，能从事会展项目策划、组织与运营管理的高素质技术技能人才。两校合作的会展策划与管理专业具有鲜明的特色：（一）专业就业门槛定位更精准，技术含量较高，教学安排更具优势。行业对会展从业人员要求动手能力强、涉外沟通无障碍、懂得管理艺术的技术骨干。因此，中高职贯通后缩减15%左右的重复课程，大大提高综合实训的课程，给予学生充分课时进行技能训练。学生经过长期的专业训练，更贴合上海会展市场对应届毕业生的要求，培养出符合“国际化”要求的技术型管理人才。（二）契合现代职教体系建设大战略，强强联手***谋会展专业可持续发展。上海电子信息职业技术学院是“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校单位、上海市示范性高等职业技术院校、上海市职业教育先进单位，在发展理念、课程架构等方面两校既有独自优势，又有紧密的联系与合作基础，贯通教学可以实现资源***享、优势互补。两校的合作开创了上海会展职业教育的改革先河，打造了中高职贯通中的精品，为上海国际化会展人才的培养搭建了新的平台。专业建设成果：一、实训建设：完成了会展专业教学平台建设（含《会展现场服务与管理》、《会展营销》、《会展英语》、《会展设计》、《会展多媒体技术应用》等课程的数字化教学资源）；完成了实训中心会展搭建AR项目的建设；完成了会展虚拟实训平台建设。二、课程资源建设：完成了市教委竞争性项目《会展礼仪》网络课程建设；完成了市教委竞争性项目中高贯通《会展设计》教材建设；完成了《会展营销实务》、《会展现场服务》、《会展多媒体技术应用》三本app教材建设，其中《会展现场服务》获上海市优秀校本教材奖；出版了《会展营销实务》和《会展展示设计》教材；完成了《会展现场服务与管理》|《会展多媒体技术应用》市级精品课程和在线开放课程建设；完成了《会展多媒体技术应用》国家资源库建设项目。三、师生成长：15会展中高团支部荣获2017年度“全国五四红旗团支部”，17会展中高团支部荣获2019年度上海市五四红旗团支部标兵、全国五四红旗团支部，中高班学生在上海市乃至全国各类技能大赛中屡屡获奖。 1 2019年全国高校商业精英挑战赛会展创新实践竞赛教师说课比赛一等奖全国商业联合会 2 2019年全国高校商业精英挑战赛会展创新实践竞赛会展营销策划项目团体二等奖全国商业联合会 3 2019年全国高校商业精英挑战赛会展创新实践竞赛VI设计项目团体二等奖全国商业联合会 4 2019年上海市“星光计划”第八届职业院校技能大赛教学能力大赛《会展现场服务》教学设计三等奖上海市教委 5 2018年第十二届全国商科院校会展策划设计大赛VI设计项目团体一等奖全国商业联合会 6 2018年第十二届全国商科院校会展策划设计大赛特装展位设计项目团体一等奖全国商业联合会 7 2017年上海市“星光计划”职业院校技能大赛会展项目团体第一名、个人全能一等奖上海市教委上海市人社局 8 2017年上海市“星光计划”职业院校技能大赛计算机操作项目团体第一名、个人全能一等奖上海市教委上海市人社局 9 2016年上海市第七届教师教学法改革交流评优《节事营销》课三等奖上海市教委上海市中小学幼儿教师奖励基金会 10 2017年上海市“星光计划”第七届职业院校技能大赛信息化教学大赛《会展三维设计》教学设计二等奖上海市教委上海市人社局上海市教育发展基金会?上海市曹杨职业技术学校汽车检测与维修技术介绍所属学校：上海市曹杨职业技术学校专业大类：中高职贯通类专业名称：汽车检测与维修技术专业代码：200806专业方向：新能源汽车检测与维修专业性质：对应职业工种：新能源汽车制造、新能源汽车维修、设备调装与性能测试、汽车售后服务等毕业时职业技能所能考出的职业资格证书：特种电工上岗证（上海市安全生产监督管理局）；教育部1+X汽车运用与维修职业技能（中级）（中国教育部）；教育部1+X智能新能源汽车职业技能（中级）（中国教育部部）对应开放实训中心：新能源汽车实训中心（1000平方米）:级别：校级专业介绍：主要面向汽车后市场各类整车制造、维修、售后服务部门、租赁公司、公交公司等企事业单位，培养具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养，能从事新能源和传统汽车的生产制造、维护保养、检测维修、调装测试、售后服务接待等相关工作，具有职业生涯发展基础的知识型、发展型、高素质技术技能型人才。

主要课程包括：语文、数学、英语、综合理科、汽车专业英语、汽车商务礼仪、新能源汽车认知、新能源汽车电力电子技术、新能源汽车高压安全防护、汽车电控系统检修、动力电池及管理系统检修、电动汽车充电桩维护、驱动电机及控制系统检修、新能源汽车保养及维护、计算机辅助设计CAD、新能源汽车综合故障诊断、智能网联汽车ADAS更换与标定、智能网联汽车系统设定与匹配等。

专业与上汽集团、国际新能源汽车产业基地多家新能源汽车相关企业深度合作。学校建有配备各种先进检测设备和智能新能源车辆的新能源汽车实训基地，内含智能新能源汽车电子电气实训室、智能新能源舒适系统实训室、智能新能源汽车动力系统实训室、智能新能源汽车空调系统实训室等现代化实训室。专业师资队伍结构合理，职称及学历水平高，师资队伍含多名高级讲师、汽车维修技师、汽车维修高级技师及国家级、市级技能鉴定考评员、教育部1+X认证培训师、育部1+X认证培考评员等。

学生在我校就读三年后，第四、五年在上海工商职业技术学院就读，毕业后获全日制高职文凭。

专业建设成果： 2018年全国职业院校技能大赛上海市选拔赛市级汽车技术入围上海市集训队1人次 2018年全国职业院校技能大赛国家级汽车技术三等奖1人次 2018年世界技能大赛上海市选拔赛市级汽车技术二等奖1人次，三等奖1人次 2018年上海市信息化教学能力大赛市级教学设计特等奖1人次 2018年全国信息化教学能力大赛国家级教学设计二等奖3人次 2018年上海市匠心匠艺展示活动市级教学设计全市展示1人次 2019年上海市网络课程市级走近新能源汽车全市开放 2019年星光技术职业院校技能大赛市级汽车技术三等奖1人次 2019年全国教师能力大赛国家级新能源汽车技术一等奖2人次，三等奖2人次 2023年上海市教学法评优交流活动市级教学设计二等奖1人次上海市曹杨职业技术学校汽车车身修复介绍所属学校：上海市曹杨职业技术学校专业大类：交通运输大类专业名称：汽车车身修复专业代码：700207专业方向：汽车钣金方向、汽车涂装方向专业性质：品牌专业对应职业工种：汽车涂装、彩绘艺术、汽车钣金、汽车改装、美容装潢、汽车售后服务等毕业时职业技能所能考出的职业资格证书：教育部1+X汽车车身漆面养护与涂装喷漆技术（初级）（教育部）（汽车涂装方向）教育部1+X汽车车身钣金修护与车架调校技术（初级）（教育部）（汽车钣金方向）对应开放实训中心：汽车涂装实训中心、汽车钣喷实训中心（2200平方米）、上海市首批世界技能大赛上海选手培养基地、上海市首批中职教育技能大师工作室、全国示范校企合作实训基地级别：校级专业介绍：

主要面向汽车整车厂、汽车零部件厂、汽车后市场各类4S店、汽车综合修理厂及PPG、SATA等全球知名汽车服务型企业，培养能从事涂装修复、彩绘艺术、钣金修复、汽车改装、美容装潢、汽车售后服务、汽车车身试制、汽车车身试验等相关工作，具有职业生涯发展基础的知识型、发展型的高技术技能型人才。

主要课程包括：语文、数学、英语、专业英语、信息技术、汽车文化、汽车结构与拆装、汽车保养、汽车电工与电子、机械常识、汽车钣金工艺、汽车焊接、车身检测、汽车钣金工展开图识读、汽车涂装工艺、色彩与调色、驳口技术、汽车彩绘等。

专业与PPG、SATA等世界著名企业深度合作，***同育人。汽车车身实训室设备先进，建有调漆实训室、喷漆实训室、打磨实训室等现代化实训室。师资队伍含多名汽车维修技师、汽车维修高级技师及国家级、市级技能鉴定考评员。历年学生职业技能鉴定合格率均为100%。

专业建设成果：

1. 2017年上海市第七届星光杯职业院校技能大赛市级汽车涂装项目一等奖1人次，二等奖2人次

2. 2017年第45届世界技能大赛汽车喷漆项目全国选拔赛国家级汽车涂装项目入选中国集训队1人次。

3. 2017年上海市人社局职业技能鉴定统编教材市级统编教材教材3本

4. 2017年上海市网络课程市级汽车色彩奥秘网络课程1门

5. 2018年全国院校职业技能大赛国家级汽车涂装项目二等奖1人次

6. 2019年车身修复专业被上海市教委评定为上海市品牌专业市级专业建设

7. 2019年上海市在线开放课程市级课程开发在线开放课程2门

8. 2019年上海市第八届星光杯职业院校技能大赛市级汽车涂装项目一等奖1人次

9. 2019年全国院校职业技能大赛国家级汽车涂装项目一等奖1人次

10. 2019年第46届世界能大赛汽车喷漆项目上海市选拔赛市级汽车涂装项目一等奖1人次，二等奖2人次

11. 2019年第46届世界能大赛汽车喷漆项目上海市选拔赛市级车身修复项目优胜奖2人次

12. 2019年上海市优秀校本教材展示活动市级教材建设优秀教材1本

13. 2023年第1届中华人民***和国职业技能大赛国家级汽车喷漆项目优胜奖1人次

14. 2023年“互联网+”规划创新教材国家级教材建设教材3本

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