秦朝的时候有没有出现水稻和耕牛？

建立于公元前221年(公元前3世纪)，灭亡于公元前207年.

而在<<管子>> << 陆贾新语>>等古籍中，均有约在公元前27世纪的神农时代播种"五谷"的记载，水稻被列为五谷之一。

所以秦朝有水稻.

而铁犁牛耕是在春秋战国时期产生的