如何评价刘一帆？

我朋友执行过的一次是刘一帆来做黄金蛋炒饭。还有一次来做过热狗和沙拉，还有15年客户的15期节目，不过这些他没有直接执行。怎么说呢，本身我也作为一名业余美食爱好者，在家经常掌勺，以及父亲是专业厨师，并开过几年饭店。我觉得他做的菜没有什么特别突出的地方。

同样的，接触过很多某京五星级饭店的行政总厨，吃过很多他们做过的菜，确实可以学到很多技巧，虽然我并没有觉得多好吃，不过主厨们的厨艺从刀法到火候掌握到摆盘到创新和坚持传统确实无可挑剔。

刘一帆给我感觉，相对于其他主厨来说，并没有什么在实际突出的地方。为人喜欢跟我们合照，签字，有时候也很亲和等等。只是在节目中比较在意自己的形象，有评论说模仿噩梦厨房的戈登，其实也无可厚非。

每个人都希望自己出名，希望自己挣钱很多，这样能给自己以及自己在乎的人很多东西。或许，他也是东施效颦，骑虎难下了吧。