食品安全领域典型违法案例有哪些？

1、利用伪造的证件、带着假亲属办理公证

“我要在典当行办理借款，想办理抵押借款公证。”2017年6月，一位中年女士来到北京市中信公证处，向公证处工作人员表明了自己的诉求。

该女士将一份离婚纠纷调解书提供给公证员。“从调解书的内容来看，确实显示这套价值近千万的房产归该女士所有。”公证员介绍，不过这份调解书一看就是“山寨货”，字体、纸张、排版都不规范，生效日期也有问题。

与法院核实后，该女士提供调解书上的案号，与法院存档的相应案号，根本不是同一件案子；户口簿也是伪造的。这位女士并非离婚，而是丧偶。由于公婆还健在，她担心办理继承手续太过复杂贻误商机，就自作聪明，企图用假证件蒙混过关。

2、浙江温州赖中超卤味烤肉店加工销售有毒有害食品案

赖中超为拉拢回头客，自2014年8月，在加工卤肉时采用将完整罂粟壳放在汤料包里置于卤汤中，或将罂粟壳碾磨成粉末，混入其他香料，直接撒在卤肉上等方式，进行非法添加。

3、江苏南京“721”特大生产销售有毒有害食品案

2015年7月21日，建邺区食品药品监管局联合公安机关对11家性保健店进行了突击查处，发现11家性保健店存在销售宣称壮阳功能的假冒保健食品行为。经检验，在相关产品中均检出“西地那非”、“他达拉非”等药物成分。

犯罪嫌疑人檀伟强、席海霞、席兰伟等人以租赁的房屋为加工窝点，购卖大量空胶囊、西地那非、淀粉等原料，以及空瓶子和外包装盒等包装材料，将西地那非和淀粉混合装进空胶囊，包装后制成成品销售至江苏、山东等多个省份。

4、海南邓翔生产销售伪劣产品“糖精枣”案

2015年8月20日以来，涉案人邓翔从外地运来青枣，先在烧热的水中过一遍，然后将焯过水的青枣倒入水池里，加入糖精钠、甜蜜素、苯甲酸钠等添加剂进行浸泡，制成“糖精枣”，然后运往南宁、北海、海口等地销售，总数达30余吨。

5、浙江金华市串串香食品有限公司滥用食品添加剂生产肉制品案

2015年5月20日，浙江省金华市食品药品监管部门对金华市串串香食品有限公司监督检查，对“哩脊肉串”、“蒙古肉串”等产品现场抽样送检，有1批次“蒙古肉串”检出日落黄，有3批次“哩脊肉串”检出诱惑红。

该企业为了使肉串“卖相”更好，在“蒙古肉串”“哩脊肉串”生产加工过程中超范围使用食品添加剂“日落黄”“诱惑红”。

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