犯罪嫌疑人甲委托其弟乙为自己的辩护人，在审查阶段乙享有哪些诉讼权利？

解析：《刑事诉讼法》第75条规定：“犯罪嫌疑人、被告人及其法定代理人、近亲属或者犯罪嫌疑人、被告人委托的律师及其他辩护人对于人民法院、人民检察院或者公安机关采取强制措施超过法定期限的，有权要求解除强制措施”，因此A项中，甲被超期羁押时，有权要求解除强制措施的说法正确。第28条规定，对于审判人员、检察人员、侦查人员，当事人及其法定代理人有权要求他们回避，律师或者辩护人无权要求，所以B项不正确。第37条第2款规定，辩护律师经人民检察院或者人民法院许可，并且经被害人或者其近亲属、被害人提供的证人同意，可以向他们收集与本案有关的材料。乙为非律师辩护人，没有这项权利，因此D项错误。C项中向检察机关陈述辩护意见，是作为辩护人的题中应有之义。根据《人民检察院刑事诉讼规则》第251条第1款规定：“人民检察院审查案件，应当讯问犯罪嫌疑人，听取被害人和犯罪嫌疑人、被害人委托的人的意见”，因此，C项正确，本题应当选择AC。