宁波顾客买酸奶过期1分钟索赔1000元，临期商品应该如何处理？

宁波顾客买酸奶过1分钟向店家索赔1000元，确实让网友匪夷所思。不可否认的是这种事件确实也让店铺老板感觉为难。一方面临近保质期的商品该如何处理确实成为了头疼的问题，不可否认的是商品本身来说还是有使用价值的，但是考虑到已经接近过期，所以一般情况下来说是需要降价处理的。同时针对于过期的产品也可以选择自行消化的方式，店家自行处理不在市场流通，所以可以从下几个方面出发来看待问题。

1，商店临期产品更应该打折促销售卖，同时针对已过期的商品更应该及时下架处理。

目前我国食品管理法，已经对市场上流通的商品进行了明确的规定。对于即将过品或者说已过期的商品，商家更应该及时对前者促销处理，同时对于已经过期的产品，那么这种情况下可以采取下架处理的方式，采取员工内部消耗，不向市场流通。

2，宁波顾客买酸奶过1分钟索赔1000元确实不妥，甚至有网友认为是敲诈勒索。

宁波的一位顾客在商场购买酸奶，过1分钟竟然向店家索赔1000元，这种事件确实让人感到意外。不可否认的是有部分网友表示，顾客这种行为其实是对店家的敲诈勒索，但是本身来说考虑到食品确实已经过期，所以店家也确实需要认真的做出了补偿。

3，目前我国食品安全法明确规定，对于过期且影响食用的产品是禁止售卖的。

目前我国现行的食品安全管理法已经明确规定，对过期的产品明令禁止在公开场合进行售卖。所以顾客购买酸奶过期之后，选择向店家提出索赔，这种方式虽然说不厚道，但是本身并无过错。而这也是消费者维护自身权益的有效方式，且有法律作为支撑，其目的也是为了食品安全。