月子会所餐饮外包如何监管 方法如下。1、按照合同要求监管外包餐厅和超市及时向医院缴纳承包费、电费等费用。2、根据国家有关规范、医院相关要求等制定相关检查处罚措施,加强监管,对于违犯规定者进行处罚,罚金交医院财务科。