单位不按照法律加工资怎么办?

你好，就你描述的问题，律师答复如下：

首先，你们要确认和单位之间的劳动关系的事实，如工资单，考勤记录，工作过程中的文件记录。

其次，确认劳动关系后，对于单位拖欠工资的违法行为，可以要求单位补发工资。自用工之日起，一个月内不签书面劳动合同双倍工资。