办理食药环案件存在的问题和困难

法律分析：执法人员水平参差不齐,在稽查工作中执法人员存在执法技巧不足或谈话 艺术不高等问题,可能导致执法人员与相对人的正面冲突。食药环知案件呈现出产销分离、上下线架构复杂及受害人分布广、数额认定方式复杂等诸多侦办难点,甚至一个案件的利益链条伸向多个地区乃至全国。

法律依据：《中华人民***和国药品管理法》

第二条 在中华人民***和国境内从事药品研制、生产、经营、使用和监督管理活动，适用本法。

本法所称药品，是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药、化学药和生物制品等。

第三条 药品管理应当以人民健康为中心，坚持风险管理、全程管控、社会***治的原则，建立科学、严格的监督管理制度，全面提升药品质量，保障药品的安全、有效、可及。