在线法律咨询大学实习期签订劳动合同合法吗？

首先，让我们来了解一下相关的法律规定。根据《中华人民***和国劳动合同法》，用人单位在与劳动者建立劳动关系时应当签订书面劳动合同。因此，公司在你实习期间与你签订劳动合同是符合法律规定的。

关于五险一金的缴纳，这也是合法的做法。根据相关规定，用人单位应当为劳动者缴纳五险一金，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，以及住房公积金。因此，公司为你缴纳五险一金也是符合法律规定的。

至于你是否会丢失应届生身份，这主要取决于你是否与公司签订了正式的劳动合同。如果你只是实习生，与公司签订的是实习协议而非正式的劳动合同，那么你仍然具备应届生身份。但是，如果你与公司签订了正式的劳动合同并开始缴纳五险一金，那么你就已经不是应届生的身份了。

综上所述，公司与你签订劳动合同并缴纳五险一金是合法的，但你是否会丢失应届生身份取决于你与公司签订的合同类型。如果你对这个问题还有疑问，建议咨询当地的劳动监察部门或律师。