刑事拘留7天不让见律师不让取保候审合法吗

不合法。《刑事诉讼法》明确规定，第三十三条 犯罪嫌疑人自被侦查机关第一次讯问或者采取强制措施之日起，有权委托辩护人;在侦查期间，只能委托律师作为辩护人。被告人有权随时委托辩护人。

根据以上规定，犯罪嫌疑人自第一次讯问或者采取强制措施之日起，就可以委托律师介入案件的。因此 ，律师可以向其上级投诉维权。