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云南咖啡必知4个冷知识
德宏
有“中国咖啡之乡”的美称
该地区海拔1000至1600米,占地2000公顷的咖啡种植园
更重要的是,大多数咖啡都是在这里有机种植,使其成为世界上最优质的咖啡之一
普洱
中国咖啡之都
普洱茶被誉为“千年茶之城”是中国重要的咖啡产区
茶乡普洱栽培咖啡已有150年历史
普洱地区种植面积最大,产量最高,质量最好,也是国际咖啡业务的重要集散地
保山
小粒咖啡是保山最为出名的咖啡
该咖啡在20世纪50年代末迈出了第一步,很快得到了伦敦的积极反馈1980年的全国咖啡会议上公认其为“全国咖啡之冠”
保山小粒咖啡被认为是反映中国国家地理标志产品
临沧
独特的地理位置和气候条件使临沧成为众多咖啡企业关注的焦点
并先后在市内的耿马自治县孟定镇、临沧幸福农场分别建立了200亩100亩的优质咖啡育苗基地
在耿马、镇康、云县沧源、永德等地开展咖啡种植