冷冻食品多久算临期

超过四个月算临期。

临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。虽然是临期但仍在产品保质期内，因此属于安全食品。

一般情况下，冷冻的肉类保鲜期为4个月，保质期为9个月。海鲜类食品保鲜期1个月，保质期只有3个月。速冻饺子、包子等保质期6个月，蔬菜、剩饭、剩菜最好都在4天内吃完。