案例分析（新公司法）

(1)张某的行为违反了<公司法>有关公司董事、经理竞业禁止的规定。

（2）董事会的行为是错误的。A、罢免公司董事职务，必须召开股东大会表决，而不应由董事会决定；B、应以公司的名义应向法院起诉，请求将张某经营食品厂的收入归公司所有。