在家做私房菜要申请证吗

法律分析：需要。餐饮行业需要在当地食品药品监督管理部门办理食品经营许可证。

法律依据：《餐饮服务许可管理办法》 第十条 申请《餐饮服务许可证》应当提交以下手续：（一）《餐饮服务许可证》申请书；（二）名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）；（三）餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图；

（四）法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件），以及不隶属本办法第三十六条、第三十七条情形的说明手续；（五）食品安全管理人员符合本办法第九条有关要求的手续；（六）保证食品安全的规章规则；（七）国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门限定的其他手续。