伏特加生产法律要求
伏特加生产法律要求不能有味道,气味和颜色。伏特加对酒精的要求外观透明无色无杂质颗粒,不同原料的酒精应该具有相同的特征口味和香料,不应该有杂质的杂味和气味,指标一定要符合优质级的谷物发。
伏特加生产的特点
总的硬度在2至8个德国以下的饮用软水,硬度过高的水必须经过离子交换来降低其硬度,因为硬度过高,无机盐会形成沉淀,伏特加是烈性蒸馏酒,属于世界六大蒸馏酒之一,伏特加以谷物或马铃薯为原料,酒精度数高通过多重蒸馏后获得的口感十分纯净而且浓烈。
纯饮相对难以入口,常常勾兑冰块或者作为调制鸡尾酒的基酒,伏特加是以多种谷物马铃薯玉米为原料,用重复蒸馏精炼过滤的方法,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料,伏特加无色无味没有明显的特性但很提神。