今年的惠州禁渔期什么时候结束呢

6月30日24时。根据查询惠州市环境管理局官网显示，2023年禁渔期开始时间是3月1日0时，2023年禁渔期结束时间是6月30日24时。禁渔期，是指政府规定的禁止或者是限制捕捞海内动物的活动的期间，禁渔期是指为保护渔业资源而规定禁止捕捞的期限。