含铝泡打粉为什么还有生产，为什么不禁止生产有毒食品添加剂

国家已经禁止了这类有毒食品添加剂。

由于长期食用含铝超标食品会损害人体健康，国家卫计委等五部门已在《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》中明文规定，从2014年7月1日开始，小麦粉及其制品禁用如“泡打粉”、明矾等任何含铝添加剂。

而根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第九条第一款：

在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，依照刑法第一百四十四条的规定以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。

扩展资料：

现在市面上分为含铝泡打粉和不含铝泡打粉两种，但是两者价格差距比较大，一些不良商家为追逐利益就使用含铝泡打粉来发面。

据介绍，包子铺的工人一般是在擀皮的时候撒上含铝泡打粉，只需要三五分钟面就发起来，包上馅就可以上屉蒸。除了能够迅速发面，包子使用含铝泡打粉之后蒸出来个头会更大，而且卖相特别好。

如果身体含铝过量会非常有害，可使骨组织密度增加，骨质变得疏松，可使脑组织发生器质性病变，出现记忆力衰退，甚至痴呆。

人民网——济南警方查获多家非法使用含铝泡打粉的包子店