《人类简史》摘录（30）

? 化学家一直要到19世纪20年代才发现铝这种金属……但到了19世纪末，化学家发现了一种方法能够大量、廉价提炼铝，目前全球的铝生产量达到每年3000万吨。

? 一位名为弗里茨·哈伯的犹太化学家在1908年发现了一套技术，几乎只要用空气就能制备出氨。等到战争爆发，德国人已经将哈伯的发现投入生产，只要靠空气当原料，就能制造爆炸物……这项发明还让哈伯赢得了1918年的诺贝尔奖，但可以想见他得的是化学奖，可不是和平奖。

? 大西洋奴隶贸易并非出于对非洲人的仇恨，而现代畜牧业也同样不是出自于对动物的仇恨。这两者背后***同的推手，就是冷漠。

? 全球随时都有数十亿只家畜就像活在工厂生产线上，而每年宰杀总数更达到百亿。采用工业化的禽畜饲养方式后，农业生产量和人类粮食储备量大幅增长。像这种工业化的畜牧业，再加上农作物种植的机械化，就成了整个现代化社会经济秩序的基础。

? 翻开伦理道德的历史，虽然会看到许多美妙的理想，但遗憾的是几乎没人能做到。大多数基督教徒的作为不像基督，大多数佛教徒没听佛佗的话，大多数儒家子弟可能会让孔子频频摇头。

? 今天，地球上住着大约70亿点智人。如果把所有人放上一个大磅秤，总重量约达3亿吨。

? 全球大概只剩下8万只长颈鹿，但牛有5亿头；灰狼只剩20万只，但狗有4亿只；黑猩猩只剩25万只，相比之下，人有70亿。可见，人类真的已经称霸全球。

? 全球变暖，海洋面上升、污染猖獗，使得地球对于人类来说也越来越不宜居住，未来很有可能看到人类必须与自己引发的自然灾害不断拉扯较劲。

? 6500万年前，一颗陨石让恐龙灭绝，但却为哺乳类动物开启了一条康庄大道。

? 今天，人类正在让许多物种灭绝，甚至可能包括自己。

? 自从工业革命以来，世界人口增长正处于前所未有的高峰。在1700年，全球有将近7亿人。到了1800年，只增加到9.5亿人。但到了1900年，人口增长将近一倍达到16亿。而到了2000年，更是已经翻了两番，达到60亿。在2014年，已经达到足足70亿。

? 1847年英国各家火车业者齐聚一堂，研拟同意统一协调所有火车时刻表，一概以格林尼治天文台的时间为准……最后在1880，英国政府迈出了前所未有的一步，立法规定全英国的时刻表都必须以格林尼治时间为准。