每天喝多少酒算是酗酒？

一次喝5瓶或5瓶以上啤酒。

酗酒是指无节制地过量饮酒，也指撒酒疯。 酗酒能使人不同程度地降低甚至丧失自控能力，实施某种有伤风化或违法犯罪的行为。各国刑法和犯罪学家都认为酗酒行为有一定的社会危害性，但对危害的严重程度认识不同。前苏联犯罪学家认为酗酒是苏联犯罪产生的重要原因之一。

饮酒超出适量饮酒或一般社交性饮酒的标准。重度饮酒往往根据超出一定的日饮酒量(如每天3标准杯)或每次饮酒量(如一次5标准杯，每周至少一次)加以确定。同:重度饮酒见:过度饮酒;标准杯。

一般而言，如果一个人过度使用酒精而无法自我节制，导致认知上、行为上、身体上、社会功能或人际关系上的障碍或影响，且明知故犯，无法克制，就达到"酒精滥用"的程度。若进一步恶化，把饮酒看成比任何其他事都重要，必须花许多时间或精力去喝酒或戒酒，或必须增加酒精摄取才能达到预期效果(耐受性)，或产生酒精戒断综合症，就达到"酒精依赖"的程度。