新疆大枣为什么开袋不能吃

农药残留和细菌。根据查询新疆大枣相关信息得知，新疆大枣开袋不能吃原因是红枣有这么多农药残留,而且在加工、运输、储存过程中难免会有细菌在表面繁殖,所以我们最好不要直接拿来吃,一定要好好的清洗。