关于餐饮业的法律法规

关于餐饮业的法律法规有《中华人民***和国食品安全法》、《中华人民***和国食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等。

法律依据：

《中华人民***和国食品安全法》

第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会***治，建立科学、严格的监督管理制度。

第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

第五条国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。

国务院食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。

国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品安全监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。

国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责，承担有关食品安全工作。