苹果派、贾老板

最受美国人欢迎的pie还是当属苹果派（apple pie）！美国人常常用as American as apple pie来描述真正的美国人，可见苹果派在美国人心中占据的地位多高了。

其实苹果派压根儿就不是美国人创造出来的，而是十六世纪随着英国清教徒殖民带来，在此之前欧洲人早已习惯吃各种各样的派，将任何口味不冲突的食物放在派皮做底的容器内一同烤制而成。

但为什么现在却感觉美国人深深的霸占了这个词？

据说，在那段被殖民的日子里，美国农民被要求按照英国方子做苹果派，给有身份和地位的殖民者享用。一天，宾夕法尼亚东部的农妇遇到了馅快没了但面皮还有多的情况，于是擅自将派底加厚，还剩下的面团干脆就盖在馅上，划几刀让它烘烤中透气，没想到这样做出来的派大获好评，其他州的人们纷至沓来求配方，回家后又基于此继续创新发散，于是有了缅因州代表甜点蓝莓派（blueberry pie）、弗罗里达州的莱姆派（lime pie）。

对于那段历史中的人们来说多的不仅仅是创造了个有盖的更好吃的派，而更多的是一份民族自豪的诞生，这就是为什么7月4日的美国独立日苹果派不可缺席的原因。美国人有多爱苹果派？托马斯·斐逊都有他的私家配方、本·富兰克林喜欢吃派便在后院种起了苹果树、美国第一位总统夫人玛莎·华盛顿在外交宴请上都必须有苹果派。

曾有人调侃，说是二战期间，一记者问一美国大兵：Why are you going to war（你为什么而战）？答：For Mom and apple pie (为了妈妈！为了苹果派)！所以As American as apple pie不仅表达了美国人对苹果派的喜爱，还暗含着苹果派传承的民族奋斗故事。

说起当今欧美流行乐坛，不得不提到的一位歌手就是Justin Timberlake（贾斯汀·汀布莱克）啦！1981年1月31日出生的Justin Timberlake在十年前就被誉为Michael Jackson（迈克·杰克逊）的接班人。而他在自己音乐事业如日中天时开始各项副业，涉足时尚、科技、唱片公司和高尔夫球场等行业，被中国歌迷称为贾老板。

贾老板天生有一副好嗓子，小小年纪就在各个歌唱比赛展露头角。后来去面试“谁进谁红”的米老鼠俱乐部（Mickey Mouse Club），和《爱乐之城》男主高司令瑞恩·高斯林（Ryan Gosling）、克里斯提娜·阿奎莱拉以及小甜甜布兰妮（Britney Spears）是同期生。

贾老板1996年加入组合“超级男孩”，这个组合是当时后街男孩最大的竞争对手。后来贾老板单飞，2004年2月，他凭借专辑《Justified》获得第五届全英音乐奖最佳国际专辑与国际最佳男歌手奖，专辑中的歌曲《Cry Me A River》在《滚石》杂志2010年评选的“史上最伟大的500首歌曲”名单中排名第484位。

听听贾老板的音乐就知道，他可以驾驭各种曲风，民谣、蓝调、R&B……都是贾老板的拿手好戏。而他超有范的台风，也让一众迷弟迷妹以为看到了迈克尔·杰克逊的影子。至今一***才发行4张个人专辑的贾老板已经拿下十座格莱美奖，六座全美音乐奖，七座公告牌音乐奖……美国新一代流行音乐天王就这样诞生了。

说起他的代表作《Cry Me A River》，在创作这首歌之前，Justin与女友进行了一段不愉快的电话交谈，这让他十分恼火。通过写歌的方式发泄自己内心中的负面情绪。而《Cry Me a River》正是在这样的背景下被创作出来的，歌词灵感来源于Justin觉得自己被女友背叛的感想。另一首《Mirrors》是为他的外祖父威廉与外祖母莎蒂专门设计的，以纪念他们的63周年钻石婚，并借此向于2012年去世的爷爷致敬 。MV讲述了他外祖父母一生相识，相知，相爱，相守的爱情故事；贾老板借此也表达自己以此为标杆，对老板娘Jessica的爱情誓言。 相爱相知的两个人，彼此就像是对方的镜子，你中有我，我中有你，已经契合到像是一个人，这是一种相映相生的亲密。最后给大家分享《Mirrors》中的一句歌词：

Cause it’s like you’re my mirror

My mirror staring back at me, staring back at me

君若我镜，相视相依