安徽阜南食品安全法律顾问

把物质隔绝空气加热，是该物质发生了分解反应，亚硝酸钠（NaNO2）中含有Na，N和 O元素，不含有S，H元素由质量守恒定律可知，元素的种类化学反应前后不变，所以该气体不能是二氧化硫、氯化氢与氨气．

故答案为：（1）B；

（2）不选A是因为反应物中无硫元素．