卫生监督所主要是做什么的？

以广东省卫生监督所为例，主要职责如下：

1、组织实施省卫生行政部门制订的卫生监督计划，依照法律、法规行使预防性和经常性卫生监督工作；

2、接受卫生行政部门委托承担对公***卫生、医疗卫生机构、采供血机构的监督，受理卫生许可以及健康相关产品的申请；

3、承担对卫生行政处罚案件的调查取证、提出处罚建议、执行处罚决定；

4、参与对危害公***卫生中毒事故、医疗事故、重大疫情和突发事件的调查处理；

5、承办省卫生厅交办的其他事项。

扩展资料

根据《中华人民***和国食品安全法》：

第一条为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。

第二条在中华人民***和国境内从事下列活动，应当遵守本法：

（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；

（二）食品添加剂的生产经营；

（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；

（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；

（五）食品的贮存和运输；

（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。

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