生腌海鲜今夏走红全网,潮汕生腌为何是外地人之砒霜,潮汕人之蜜糖?
每个地方都有每个地方的美食特点,所以说生腌海鲜这种特色的使用方式并不不可能被所有人都接受,这个是我们没有办法去更改的,单位的人吃不惯,这种食物可能会称他们是砒霜是毒药,但是当地人很喜欢这种食物,这种食物是可以吃到肚子里了,那当地人就会觉得这种食物是当地的特色,把当地的特色称之为蜜糖也不是很过分。
其实很多人讨厌这种食物,讨厌潮汕生腌是有一定原因的,因为有很多外地人他不适应这种食物的食用方式,然后很多外地人吃完了可能会拉肚子,或者一些肠胃功能比较弱的人,他们吃完了会产生一些急性肠胃炎的情况,对于这些人来说生腌海鲜的确是砒霜般的存在,这也跟每个人生活环境和生活习惯的不同,是有着很大原因的,并不是所有人都适合吃这种食物,所以如果我们想要吃他的话,一定要慎重决定,毕竟还有人说这种生的海鲜中含有很多寄生虫。
生腌海鲜是不是健康的我们没有办法得知,但是如果我们想要尝试的话,一定要选择一些比较正规比较干净的店铺,或者自己掌握了制作方式,我们可以在家里自己制作,但是制作的时候也要注意,我们所用材料的多少注意给食物消毒,避免吃了生的海鲜造成我们拉肚子的情况发生,所以就算是很多人都宣传生腌海鲜的缺点,我们依旧可以根据我们自己的喜好来决定吃或者不吃,因为每个人都有尝试美食的权利。
生腌海鲜的品种有很多,当然也有很多种做法,有的将海鲜做成香辣口味的还有的将海鲜做成酱油口味的,能够制作生腌的品种也非常多,就比如大虾、飞蟹、泥螺、爬虾、海螺、生蚝这些海鲜用来制作都非常的美味,如果大家有机会的话可以自己在家里做一下尝试。