自建房开餐饮店,村委会不开具不扰民证明怎么办?

自建房开餐饮店，村委会不开具不扰民证明的解决方法如下：

1、向其他相关部门申请证明：可以向公安、环保、城管等部门进行申请，请求他们出具一份正式的证明文件，说明开店对周边居民没有影响。

2、征求周边居民的口头支持：可以向周边的邻居或居民说明情况，让他们在口头上支持。

3、寻求法律援助：可以向当地法律援助中心寻求帮助，咨询相关法律法规，以便更好地应对村委会的审核。