北京京酿9和京酿3哪个好

京酿9和京酿3都是北京市特有的一种传统酿造酒，但是它们的口感和特点略有不同。

京酿3是一种以大麦、豌豆和青米为原料酿制而成的酒，口感比较柔和，酸度较低，富有层次感。

京酿9则以糯米、糙米和高粱为原料酿制，其口感比京酿3更浓郁，入口时略带甜味，后味有轻微的酸涩感，喝起来特别有风味。

因此，如果您喜欢口感柔和、层次分明的酒，那么可以选择京酿3；如果您喜欢口感浓郁、甜味略重的酒，那么就可以选择京酿9。不过，具体最好还是根据自己的喜好来选择。