伪满洲国时期，日本人为什么不准中国人吃大米？

现在知名的大米品牌，基本上都来自于东北地区，可在最初的时候，东北地区也是以面食为主的。在伪满洲国时期，日本人是不准中国人吃大米的，只要中国人吃大米就算是犯罪。其实这个跟当时的战争有一定关系，日本在其他各国都进行战争，粮食作为主要的物资之一，是不可缺少的一部分。

1、日本人比较喜欢吃大米

伪满洲国是在1932年3月1日建立的，当时还颁布了一项法律，叫做《米谷管理法》。里面曾明确提出，稻子属于甲类粮食，只能让日本人吃。如果中国人拥有甲类粮食，或者有中国人吃了甲类粮食，那就相当于犯罪。而日本人本身的粮食，就是以大米为主，当他们来到东北之后，发现东北适合种大米，就把北海道的大米品种带了过来。为了满足日本人的口感，他们还让东北地区的人都种植大米，以供日本人所用。这也就是现在东北人的餐桌上，少不了大米的原因。

2、战乱需要很多粮食

长时间的战争需要物资的支援，而粮食就是战争必需的物资之一，如果没有充沛的粮草，根本无法支撑任何战斗。当时日本人在各地都有战争，随着战场的不断扩大，需要的粮食也就越来越多。除了东北的日军需要大米之外，在其他地区作战的日本人，也需要粮食的补充。此时东北人所种的大米，就成了其他日军的物资。大米和白面被作为物资运往其他地方，当地的粮食就会十分紧缺，所以在当时中国人是不准吃大米的。

3、日本人对粮食需求高

正是由于日本带来了优质的大米品种，所以东北的大米质量才那么高。比如说五常大米、稻花香大米等，都是非常不错的。而且日本人对粮食的要求很高，如果食品出现问题，当事人很有可能会切腹谢罪。因为大米的需求量大，所以在伪满洲时期不准中国人吃大米。