食品安全法对水果三离有那些规定?

禁止使用违禁药物、禁止使用含有致癌物质、禁止销售过度成熟。根据查询《食品安全法》得知，法律中对于水果三离的规定有：禁止使用违禁药物、禁止使用含有致癌物质、禁止销售过度成熟。《中华人民***和国食品安全法》是中国国家层面最重要的食品安全立法文件之一，于2009年6月1日正式实施，2015年10月1日起修订后实施。